設為首頁加入收藏

業務聯系電話 1353337535313632128146

欄目導航

聯系我們

全國熱線:02029886975

咨詢電話:13533375353

傳真電話:02082036626

郵箱:zhongxiangcanyin@163.com

網址:www.whyanxitang.com

地址:廣州黃埔區區東區筆崗宏崗裕興路6號(丹水坑風景旅游區笑翻天樂園正門對面)

QQ咨詢
眾享優勢 你所在位置 :首頁 >> 健康常識

三類人不宜喝綠豆湯

     

炎炎夏日,為了消暑,我國民間有喝綠豆湯的習俗。但營養專家提醒說,綠豆湯雖好,但三類人不適合喝。

綠豆性涼,味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

營養專家說,綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效,但三類人不適合飲用。

一類是屬于寒涼體質的人,如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發其他疾病。

二類是老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

三類是正在服用各類藥物的人。由于綠豆具有解毒作用,因此,病人服用的藥物中,不論是中藥還是西藥,如果含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。

那么,炎炎夏日,如何更好地享用綠豆湯呢?李艷玲指出,綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。

如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。

另外,脾胃虛弱的人不一定要喝綠豆湯,可以選擇另一種吃法,也就是吃綠豆粥。做法是將大米或小米和綠豆同時下鍋加水熬煮成粥,因為大米或小米會對脾胃起到滋補作用。

花蝴蝶直播app色-蝴蝶影院视频下载安装ios-蝴蝶影院污